Plataforma Educativa de Salud y Estilo de Vida.

Detrás de esta plataforma hay dos personas enlazadas por una historia en común. Jesús dice que estamos en el mejor momento de la historia para estar vivos. Yo no era tan optimista. Cuando me preguntan, digo que debe de ser por deformación profesional: soy médico patóloga y he visto mucha enfermedad y, con ello, mucho dolor y sufrimiento. Al mismo tiempo, siempre he pensado que la enfermedad no es algo casual, algo que sucede porque sí. Un gran número de patologías guarda una asociación directa con la alimentación y el estilo de vida, y así cada uno de nosotros desempeñamos un papel crucial en nuestro estado de salud o enfermedad.